Již brzy

potřebujete fazole, ty přes noc namočte do studené vody a poté propláchněte a uvařte doměkka s bobkovým listem.
Mrkev nakrájenou na kostičky orestujte na olivovém oleji, přidejte nakrájený řapíkatý celer, cibuli a česnek. Než se zelenina orestuje, nakrájejte rajčata na kousky. Zeleninu zaprašte mletou sladkou paprikou a přidejte rajčata. Podlijte vodou a provařte. Na konec přidejte uvařené fazole. Dochuťte solí a lístky čerstvé majoránky.